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Dall’espresso al macchiato passando per il ginseng. Mille e uno modi per ordinare il caffè dopo la pausa pranzo

Ogni palato ha le sue esigenze, soprattutto quando si parla di caffè. C’è chi lo vuole bollente, chi ristretto e chi ci aggiunge del latte, perché anche la richiesta più semplice spesso viene condita con altri ingredienti che trasformano l’intramontabile espresso in un rebus che molti baristi devono ancora risolvere. Non sembrano esistere regole quando […]

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