Buoni
per tutti

Piatti pronti surgelati
per la ristorazione veloce

01

Creiamo le ricette

seguendo la tradizione della cucina regionale italiana.

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02

Selezioniamo gli ingredienti

mettendo al primo posto la qualità delle materie prime.

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03

Cuciniamo con cura

rispettando gli alimenti e le loro proprietà nutrizionali.

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04

Surgeliamo la bontà

conservando intatti gusto e qualità dei piatti nel tempo.

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Una storia
di bontà

Un territorio rigoglioso, il rispetto della tradizione, la passione per la cucina, gli ingredienti genuini e straordinari: da questo nascono i nostri piatti pronti surgelati, gustose ricette amate e apprezzate in tutto il mondo.

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Canali di vendita

Ho.Re.Ca.

SOLUZIONI
PER TUTTE LE CUCINE

Il Quick Service di qualità per bar, catering e tavole calde.

Vending

SEMPRE PRONTI,
SEMPRE BUONI

Un servizio h24 pensato per i luoghi di lavoro.

G.D.O.

VICINI
AL CONSUMATORE

Un’ offerta completa per la grande e piccola distribuzione

Private Label

Un servizio su Misura

Eccellenza e know how a disposizione della GDO per creare un’offerta di prodotti a marchio proprio.

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News

06/12/2017

Come preservare i nutrienti degli alimenti

Seguire una sana alimentazione significa scegliere alimenti con un buon valore nutritivo e facili da digerire. Prime in classifica troviamo le verdure, ricche di minerali, vitamine, antiossidanti e fibre, tutte proprietà che però, durante la cottura, si perdono. Come possiamo quindi preservare le loro proprietà mentre cuciniamo? La cottura rende gli alimenti commestibili, più sicuri, in alcuni […]

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29/11/2017

Combattere lo spreco alimentare partendo dalla lista della spesa: 4 app che ti semplificano la vita

Combattere lo spreco alimentare partendo dalla lista della spesa: 4 app che ti semplificano la vita   Una problematica particolarmente sentita in Italia che riguarda tutta la filiera del cibo è legata agli sprechi alimentari. Secondo la Commissione Europea, per spreco alimentare si intende “l’insieme dei prodotti scartati dalla catena agroalimentare, che – per ragioni […]

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15/11/2017

5 zuppe per scaldare il tuo inverno

Con l’arrivo dell’inverno non c’è niente di meglio che riscaldarsi con una buona zuppa calda e fumante. Spesso però quando diciamo “zuppa” la primissima reazione è un “bleah” oppure “ma non sa di nulla, solo acqua calda e verdure”. Nulla di più sbagliato! La zuppa è un piatto ricco di sapori e salute ed è […]

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26/10/2017

Dalle nuove tecnologie alle ricette della nonna, 5 consigli per combattere lo spreco alimentare

Una problematica particolarmente sentita in Italia che riguarda tutta la filiera del cibo è legata agli sprechi alimentari. Secondo la Commissione Europea, per spreco alimentare si intende “l’insieme dei prodotti scartati dalla catena agroalimentare, che – per ragioni economiche, estetiche o per la prossimità della scadenza di consumo, seppure ancora commestibili e quindi potenzialmente destinati […]

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20/09/2017

Dall’espresso al macchiato passando per il ginseng. Mille e uno modi per ordinare il caffè dopo la pausa pranzo

Ogni palato ha le sue esigenze, soprattutto quando si parla di caffè. C’è chi lo vuole bollente, chi ristretto e chi ci aggiunge del latte, perché anche la richiesta più semplice spesso viene condita con altri ingredienti che trasformano l’intramontabile espresso in un rebus che molti baristi devono ancora risolvere. Non sembrano esistere regole quando […]

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